Jack Dorsey non mangia nulla il venerdì o il sabato. Ogni due giorni della settimana mangia esattamente un pasto, di solito una sorta di proteina con un'insalata o verdure verdi. Lo abbina ad alcune bacche o cioccolato fondente per dessert. Occasionalmente, ha un bicchiere di vino rosso. Ora, non conosco Dorsey. Non ci siamo mai incontrati e certamente non siamo il tipo di amici che si scambiano messaggi di testo sull'assunzione di cibo regolarmente. Ma so che questo è ciò che il fondatore e CEO di Twitter mangia ogni giorno perché è pubblicamente vocale al riguardo. Ha già twittato in merito alle sue abitudini alimentari restrittive in precedenza e questa settimana la CNBC ha pubblicato un'intervista con Dorsey - paralizzata dall'apparizione di Dorsey su un podcast di fitness - descrivendo in dettaglio le cosiddette abitudini di 'benessere' del miliardario.
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Insieme al digiuno, Dorsey medita due volte al giorno, cammina per andare a lavoro, fa gli allenamenti HIIT e trascorre del tempo in una sauna e in un bagno di ghiaccio prima di dormire ogni notte. C'è anche una scrivania in piedi vicino a una luce a infrarossi che presumibilmente 'promuove la rigenerazione cellulare e l'anti-invecchiamento e previene lesioni e malattie'. Gli piace diario e tenere traccia del suo sonno. Tutto questo sembra totalmente a posto. Mondano. Il tipo di cose noiose che ti aspetteresti di ascoltare in un profilo generico, in stile elenco, delle abitudini quotidiane di qualcuno ricco e famoso. Se il mio ragazzo vuole immergersi nel congelamento dell'acqua fredda al mattino per eccitarlo per la giornata, okay allora! Come orgoglioso membro del Girl Scout Polar Bear Swim Club - ti svegli alle 6:00 per saltare in un lago - Comprendo e rispondo completamente questo impulso.
Ma il cibo è a un livello diverso. “La prima volta che l'ho fatto, come il terzo giorno, mi sentivo come se avessi allucinazioni. Era uno stato strano in cui trovarsi. Ma mentre lo facevo le successive due volte, mi è diventato così evidente quanto dei nostri giorni siano incentrati sui pasti e come - l'esperienza che ho avuto quando ho digiunato per molto più tempo , come il tempo ha davvero rallentato ', ha detto Dorsey sul digiuno. Ciò non sta dicendo alla gente che dovrebbero comprare qualche stupida lampadina che probabilmente non fa squat per la loro salute. Questo è evangelizzare pratiche alimentari altamente restrittive da una piattaforma elevata dove le persone potrebbero prenderle come verità universale. 'Il digiuno intermittente, come la maggior parte dei comportamenti di salute e benessere, può esistere ovunque in uno spettro che va da molto pericoloso a potenzialmente benefico, a seconda di chi lo sta facendo e di come viene implementato', ha scritto Amanda Mull a L'Atlantico all'inizio di quest'anno, quando Dorsey per la prima volta ha twittato, con molte critiche, le sue abitudini di salute. Speriamo che Dorsey stia facendo tutto questo sotto la costante supervisione di professionisti medici che può permettersi dal momento che, sai, è un miliardario. Ma questo non viene menzionato, quindi è qualcosa che dobbiamo supporre stia accadendo. E per il resto di noi, chi non sono miliardari, probabilmente non è un'opzione.
Il CEO di Twitter non è certamente il primo tipo di Silicon Valley a sposare i benefici di una vita biohacked. La biohack qui è un punto di riferimento per razionalizzare quelle fastidiose cose che gli esseri umani devono fare per sopravvivere. Cose come mangiare e dormire. Non vuoi perdere tempo a cucinare e masticare? Chug un sostituto del pasto Soylent. Trascorrere troppo tempo nel mondo dei sogni? Dormi due volte al giorno con incrementi di quattro ore per aumentare la tua produttività. Il piano di digiuno di Dorsey lo amplifica, eliminando la necessità di passare molto tempo a mangiare del tutto.
Leggendo le abitudini alimentari potenzialmente dannose di Dorsey, mi sono ritrovato a ricordare un'intervista di due anni fa con l'allora presidente e direttore creativo di J. Crew Jenna Lyons, dove ha raccontato Buon appetito mangia la stessa cosa ogni giorno a pranzo. Per diversi anni furono due ordini di zuppa di pomodoro in un caffè specifico. Più recentemente, è passata a un'insalata Cobb dal ristorante Westville di New York. (La sua assistente portava un uovo sodo ogni giorno, dal momento che il ristorante non ne forniva uno.) Come qualcuno che ha lottato per mangiare in modo disordinato, quella boccaccia mi ha dato una bandiera rossa. Per essere molto chiari, non sto dicendo che penso che Lione abbia o abbia avuto un disturbo alimentare. Ma il rituale dell'uguaglianza, dell'usare la limitazione come forma di controllo, è emerso, ricordandomi delle volte della mia vita in cui il pasto era sinonimo di una ciotola contenente solo pollo al forno e broccoli da insalata conditi con aceto balsamico e, naturalmente, niente olio.
I commenti di Dorsey non sono aumentati a bandiera per me. Sembravano la facciata dell'edificio delle Nazioni Unite. Ma è facile per Dorsey, un uomo che sta hackerando la propria biologia, dire queste cose ed essere difeso online. Sono frustrato dal fatto che sono stato condizionato a sollevare un sopracciglio quando una donna potente come Jenna Lyons dice che mangia solo due zuppe di pomodoro a pranzo ogni giorno - ma che quando un uomo potente, Dorsey, descrive abitudini alimentari che hanno un chiaro potenziale per danno alla salute reale, la gente lo difenderà rabbiosamente.
Non è che le persone su Twitter non esprimano preoccupazione per lui. Loro sono. Una giornalista che critica le abitudini alimentari di Dorsey è stata molestata nel lasciare Twitter martedì. Un aneddoto perfetto per spiegare perché Dorsey continua a essere in grado di parlare di queste cose con un sorprendente candore. Nessuno lo ha fatto accendere Twitter a gennaio e iniziare a dire al mondo quanto raramente mangia. Fare un podcast di fitness non sembra che dovrebbe essere in cima alla lista delle preoccupazioni per un ragazzo che gestisce una piattaforma tecnologica afflitta da problemi ben documentati di violenza e molestie. Dorsey sta parlando di queste cose perché ne è orgoglioso. Perché è interessato a condividere ciò che sta facendo e apprendendo. E sta condividendo queste informazioni senza nemmeno il minimo avvertimento. Deve essere bello essere un ragazzo tecnologico.